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プイィ・フュメ [2005] ド・ラドゥセットPouilly Fume / de Ladoucette 価格: 3,885円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ←写真とヴィンテージは異なります。ご注意ください。 プイィ・フュメ ド・ラドゥセット 2005 白ワイン ブドウ品種:ソーヴィニョン・ブラン100% 土壌 大きく分けて、石灰質土壌、粘土質土壌、燧石土壌、砂利質土壌が主体の4つのタイプの土壌。 全体的には、粘土質を豊富に含むキンメリジャンの泥灰土に貝殻を含む石灰岩が層に成っている 自社所有畑 104ha 生産量 1h当たり55hl 醸造 プレスは20%のみ行い、80%は圧力をかけずに自然の重みでプレスされる。 プレスはシャンパーニュ製法と同じく3度に分けて行う(4区画それぞれ3回プレスし12 Supported by 楽天ウェブサービス |
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